Несмотря на многообразие посуды для приготовления пищи, которую сегодня предлагают современные производители российским потребителям, в последние два-три года занимает лидирующие позиции в области продаж сковорода-гриль (чугун). Именно использование чугунных сковород-гриль, по мнению экспертов в области кулинарии и здорового питания, позволяет приготовить не только вкусные, но и полезные для здоровья человека блюда из мяса, морепродуктов и овощей. В чем же заключается секрет кулинарии с использованием такой кухонной утвари?
Сковорода-гриль из чугуна имеет ребристое дно, благодаря чему процесс приготовления можно успешно осуществлять даже без использования масла. А тот жир, который содержится в продуктах, стекает по рифлёным бороздкам сковородки, благодаря чему пища получится абсолютно нежирной диетической, сохранив все витамины, микроэлементы и другие полезные вещества, при этом еда будет очень вкусной.
Виды сковород-гриль из чугуна
Современные российские производители сегодня предлагают широчайший ассортимент сковород с рифленой поверхностью, которые обладают разной вместимостью: от 200 гр до 1,8 л, а также имеют разнообразную форму.
Круглая сковорода-гриль отличается исключительным удобством в том случае, если процесс приготовления пищи происходит на газовой плите и требует многократного помешивания или обжаривания со всех сторон исходных продуктов. Квадратная кухонная утварь отличается повышенной вместимостью. Овальная сковородка особо удобна, если очень часто приходится готовить пищу в духовом шкафу, так как она имеет две ручки по бокам. Посуда, имеющая пресс-крышку, очень часто используется для приготовления мяса, рыбы и овощей с эффектом гриля в домашних условиях. Чугунные сковороды-гриль в большинстве случаев имеют съемную ручку, что обеспечивает их компактность при хранении и удобство в уходе.
Интернет-магазин skovorodka.net предлагает только качественную и сертифицированную посуду из чугуна, в том числе и сковороды для приготовления гриля, по самым низким ценам. Вся продукция, представленная на виртуальных витринах нашего магазина, имеет длительный срок использования, гарантированный отечественными производителями.
Как правильно выбрать чугунную сковороду-гриль для газовой плиты?
Выбор сковороды этого типа зависит от множества казалось бы незначительных факторов. В первую очередь необходимо определиться с ее объемом. Для большой семьи идеально подойдет сковорода вместимость 1,5 – 2 л, для 2-3 человек может понадобиться посуда поменьше.
На газовой плите можно готовить на сковородах различной формы. Для приготовления пищи на стеклокерамической поверхности или электроплите нужно приобретать только изделие круглой формы. Посуда со съемной ручкой очень удобна при использовании в духовых шкафах. Еще один важный момент – стоимость такого изделия. Как правило, чугунная посуда для приготовления гриля стоит достаточно дорого. Поэтому если вам предлагают купить настоящий гриль за символическую стоимость, то это скорее всего дешевая подделка, приобретать которую ни в коем случае не рекомендуется.
Как вкусно приготовить гриль в домашних условиях?
Для того, чтобы еда имела божественный вкус, необходимо следовать нескольким простым правилам. Посуду-гриль следует вытереть насухо и хорошенько разогреть на плите. Продукты, которые вы собираетесь приготовить, необходимо смазать маслом (тончайшим слоем), а также нанести его на дно также «без фанатизма». Далее продукты приправляют специями, по желанию, и обжаривают с двух сторон в зависимости от рецептуры в течении 5 -10 минут до полной готовности.
Специальная сковорода из чугуна для стейков позволит даже начинающему кулинару приготовить нежное и сочное мясо всего за несколько минут. А цыпленок-табака будет просто великолепным, если при его приготовлении использовать крышку, чуть меньшую по диаметру, чем сковорода. Все это великолепие можно приготовить на чугунных сковородах-гриль, если приложить немного фантазии, желания и частичку души. Такие кулинарные старания по достоинству оценят и ваши родные, и друзья. При этом вы будете уверены, что ваши близкие едят полезную, вкусную и здоровую пищу каждый день.
Самые выгодные цены в интернет-магазине skovorodka.net
Интернет-магазин skovorodka.net занимает лидирующие позиции в области продаж чугунной посуды от знаменитых российских производителей в Москве, Чебоксарах и Тольятти. Сегодня мы предлагаем широчайший ассортимент высококачественных сковород-гриль по самым низким и выгодным ценам. У нас также представлен богатый ассортимент сопутствующих аксессуаров. Наши менеджеры по работе с покупателями окажут вам любую помощь в выборе и приобретении чугунной посуды, которая прослужит вам долгие годы. Мы быстро организуем безопасную доставку приобретенного вами товара в любую точку России.